在生活水平日益提高的今天，飲品工業(yè)飛速發(fā)展，已成為我國國民經(jīng)濟(jì)體中的重要組成部分。而茶飲料制造廢水是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水，如何處理這種廢水是我們需要面對的一個問題。羅茨風(fēng)機(jī)在該廢水工藝中如何使用，龍鐵羅茨風(fēng)機(jī)又具有哪些優(yōu)勢呢？

一、茶飲制造廢水的特點(diǎn)

　　(一)茶飲制生產(chǎn)廢水中有機(jī)物濃度高，色度大，處理難度大。

　　(二)茶飲制的生產(chǎn)工藝可知，廢水的成分與茶葉的水溶性成分基本相同，其中有機(jī)酸、糖分、氨基酸和果膠物質(zhì)可生化較好。

　　(三)茶多酚在廢水中含量較高，對細(xì)菌有很強(qiáng)的抑制作用。

　　二、茶飲制造廢水的處理

　　廢水處理的方案設(shè)計(jì)采用如下工藝：

　　⑴預(yù)處理工藝

　　由于茶多酚對微生物有很強(qiáng)的抑制作用。所以對廢水的預(yù)處理工藝選擇十分重要，是否有效地預(yù)處理去除茶多酚對后續(xù)的生化處理能否有效運(yùn)行，起著決定性的作用。綜合企業(yè)的現(xiàn)狀及日后工藝的運(yùn)行成本，認(rèn)為，對茶多酚的去除宜采用絮凝沉淀的方式去除。一方面可以去除廢水中的茶多酚，另一方面通過絮凝沉淀作用去除水中呈膠體和微小懸浮狀態(tài)的有機(jī)物和無機(jī)物，降低了水體中的SS和COD，為后續(xù)生化處理的順利進(jìn)行提供條件。

　　⑵生化處理工藝